Dlaczego jak się wrzuci do wody mrożone potrawy – to toną, a w trakcie gotowania wypływają na wierzch?

Question

Przyznam się, że nigdy się nad tym nie zastanawiałem, ale wzbudziło to moje podejrzenie. Mrożonki mają w sobie przecież lód, który jest lżejszy od wody, więc po jego roztopieniu ciężar właściwy rośnie, powinno więc być odwrotnie.Jaka jest wasza teoria na ten temat?