Mianowicie aby uzyskać pełnowartościowe białko z produktów roślinnych należy je łączyć odpowiednio, np makaron ze straczkami. Pytanie brzmi - mamy łączyć w 2 posiłku czy wystarczy zjeść makaron np na śniadanie a straczki na kolacje i efekt uzupełniania się sprawdzi?
W 1 posiłku *